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乳制品生产加工中如何全方位控制微生物？
在乳制品生产过程中，乳及其制品不可避免的会残留在设备表面及管壁上。由于乳及其制品是非常好的
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乳制品的主要品类
液体乳包括低温鲜乳、常温纯乳、调制乳、发酵乳，占比分别为7.2%、38.7%、26.1%、28.0%。1、低温
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